윈나루 따쓰지에 미식거리(雲南路 大世界 味食街)
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작성자 주진모 댓글 0건 조회 1,392회 작성일 04-12-07 10:03본문
상해의 이름 난 미식거리는 운남남로에 있으며, 예전에는 이 곳을 파리쵸(八里橋)라고 불렀다. 일찌기 3,40년대에 벌써 음식 장사꾼들이 모여 들었으며, 가게들이 쭉 늘어선 곳이었다고 한다.
건국이후에는 여러 가지 원인으로 운남남로의 밥짓는 연기가 점차 사라졌으며 음식거리의 모습도 더는 찾아볼 수 없게 되었었다.
개혁개방이후에 명(名), 특(特), 우(優) 풍미의 간이음식(小吃)을 경영하여 이름을 날린 쇼우소우씽(小紹興)그룹이 88년도에 운남로로 진출했다.
1991년 9월20일 쇼우쇼우씽(小紹興)그룹은 운남남로에 상해에서 첫 번째의 상해미식거리를 만들었다.10여년이 지난후 미식거리는 완전히 다른 모습으로 바뀌었으며 지금은 쇼우소우씽(小紹興)그룹에서 건설한 5채의 높다란 건물들이 우뚝 솟아있다. 13개의 이름난 음식기업들이 이곳에 집중되어 있으며, 쇼우소우씽그룹의 이름난 특산품들이 있다.
따쓰제 미식거리에 오면 쇼우소우씽 바이잔지(白斬鷄), 쇼우진링얜수이야(小金陵鹽水鴨), 쌘더라이파이구낸고우(鮮得來排骨年糕),푸성러우쏘우어(福生樓燒鵝), 창안죠우즈러우(長安餃子樓)의 바이죠우얜(白餃宴), 얜진판장(燕津飯庄)의 코우야(烤鴨), 야쉬쥐양러우관(雅敘羊肉館)의 바이체양러우(白切羊肉), 푸룽훠궈청(芙蓉火鍋城)의 훠궈지(火鍋鷄), 난샹쵸우쇼우룽관(南翔橋小籠館)의 쇼우룽(小籠), 또우왠썽잰만터우땐(稻園生煎饅頭店)의 썽잰(生煎) 등을 맛 볼수 있다. 그외에도 따쓰제 미식원(美食園)에서도 전통적인 음식을 맛 볼수 있다. 한번 따쓰제에 들어서면 돌아가는 것을 잊게 될 정도라 한다.
고객들에게 가격, 계량(計量), 위생 등의 면에서 완전히 안심을 갖게 한다는 쇼우소우씽그룹은 전국 각지의 특색있는 음식을 계속 인입하여, 따쓰제의 미식거리를 오락, 서비스, 여행과 결합시켜 국내에서 일류, 세계에서도 지명도가 있는 미식거리로 만들 예정이다.
■주소: 운남남로 118호
■전화: 6373-2890
건국이후에는 여러 가지 원인으로 운남남로의 밥짓는 연기가 점차 사라졌으며 음식거리의 모습도 더는 찾아볼 수 없게 되었었다.
개혁개방이후에 명(名), 특(特), 우(優) 풍미의 간이음식(小吃)을 경영하여 이름을 날린 쇼우소우씽(小紹興)그룹이 88년도에 운남로로 진출했다.
1991년 9월20일 쇼우쇼우씽(小紹興)그룹은 운남남로에 상해에서 첫 번째의 상해미식거리를 만들었다.10여년이 지난후 미식거리는 완전히 다른 모습으로 바뀌었으며 지금은 쇼우소우씽(小紹興)그룹에서 건설한 5채의 높다란 건물들이 우뚝 솟아있다. 13개의 이름난 음식기업들이 이곳에 집중되어 있으며, 쇼우소우씽그룹의 이름난 특산품들이 있다.
따쓰제 미식거리에 오면 쇼우소우씽 바이잔지(白斬鷄), 쇼우진링얜수이야(小金陵鹽水鴨), 쌘더라이파이구낸고우(鮮得來排骨年糕),푸성러우쏘우어(福生樓燒鵝), 창안죠우즈러우(長安餃子樓)의 바이죠우얜(白餃宴), 얜진판장(燕津飯庄)의 코우야(烤鴨), 야쉬쥐양러우관(雅敘羊肉館)의 바이체양러우(白切羊肉), 푸룽훠궈청(芙蓉火鍋城)의 훠궈지(火鍋鷄), 난샹쵸우쇼우룽관(南翔橋小籠館)의 쇼우룽(小籠), 또우왠썽잰만터우땐(稻園生煎饅頭店)의 썽잰(生煎) 등을 맛 볼수 있다. 그외에도 따쓰제 미식원(美食園)에서도 전통적인 음식을 맛 볼수 있다. 한번 따쓰제에 들어서면 돌아가는 것을 잊게 될 정도라 한다.
고객들에게 가격, 계량(計量), 위생 등의 면에서 완전히 안심을 갖게 한다는 쇼우소우씽그룹은 전국 각지의 특색있는 음식을 계속 인입하여, 따쓰제의 미식거리를 오락, 서비스, 여행과 결합시켜 국내에서 일류, 세계에서도 지명도가 있는 미식거리로 만들 예정이다.
■주소: 운남남로 118호
■전화: 6373-2890
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