성도의 먹거리 '진마파두부' > 사천-티벳여행 게시판

성도시내의 관광지하면 '두보초당', '무후사', '청양궁', '망강루', '왕건묘' 등등이다.
그중 '청양궁' 바로 길 건너에 '진마파두부'라는 식당이있다.
이 '진마파두부' 식당은 중국 전역의 혹은 한국에도 이미 알려진 마파두부의 원조집의 2호점이다.
역사가 약 160여년 된 식당이다..물론 건물은 유지 보수를 했겠지만..
원조집은 시내 쉐라톤호텔 근방으로 약간 찾아가기 까다롭기에 찾기쉬운 2호점을 기준으로 한다.
현재 성도 시내에는 약 4~5개의 '진마파두부' 점포가 있다.
2호점의 메뉴는 뭐니뭐니해도 두부요리..8~20가지 정도의 각 가격대별로 음식 숫자가 늘어나는
셋트요리가 모두 두부로 요리를 만들어 나온다.
예를들어 두부볶음, 두부탕, 두부와 고기, 두부와 과일, 달콤한 두부요리, 매운두부요리(요것이 바로 마파두부)..등등...
맛은 한국인들 입맛에 맞는것도있고 약간 요상한것도 있다..원래 사천요리가 그렇다..
그래도 특이하고 역사깊은 마파두부 원조집이라는 메리트로 함 가보는 배낭객들이 많다..하지만 아는이는 적다..
만일 청양궁을 관광하는 배낭객들이 있다면 저녁을 미리 그 식당에서 체험을 하고, 8:00 부터 청양궁 바로 뒤편의 '문화공원'에서 시작하는 사천극 '변검'을 참관하는것도 뜻깊은 성도의 관광이 될수있으리라 믿는다..(변검공연 게스트하우스에서 입장권대행 가능하다)
식사는 간단하게 몇가지만 주문할수도있고, 인원이 된다면 셋트요리(8가지부터)를 도전해보는것도 괜찮다..코스요리 200원부터..